百利甜酒cupcake——咖啡与奶油的浓醇香

总觉得这温度和时间不对，我已经176度了都严重爆头，烤足20分钟后更是硬邦邦的，可能172度左右18分钟才适合吧？要不是有奶油拯救一下整个都没法吃了…第一次做到液体量如此之大，面糊稀到可以用面糊分配器的配方，最后加咖啡甜酒的时候怕太稀烤不起来还又多加了几克低粉。味道嘛还是不错滴～

2017-06-04