2017-05-31
刚看到你说太黏，就看到你的成品了，请问这次你用的粉类原料是和方子一个牌子吗？我今天做的太黏了，根本不可能揪一团，是不是因为我是超市买的粉类
@空白一号 是很黏 粘的满手都是 越扯越黏糊 我把它密封保存放冰冻里冻久些才拿出来擀皮 水磨糯米粉是新良的 跟方子里不一样 栗粉是一样的
对对对，真是越扯越粘，我先是冷藏了几个小时，然后冷冻了40来分钟，用的超市买的糯米粉和玉米淀粉。。。。下次再试试
@空白一号 炒点糯米粉 擀皮的时候撒上点 感觉没刚蒸出来那么黏了 我就在下厨房上买的食材
@荆轲刺秦王a 好勒，谢谢啦
2017-06-02
刚看到你说太黏，就看到你的成品了，请问这次你用的粉类原料是和方子一个牌子吗？我今天做的太黏了，根本不可能揪一团，是不是因为我是超市买的粉类
2017-05-31
@空白一号 是很黏 粘的满手都是 越扯越黏糊 我把它密封保存放冰冻里冻久些才拿出来擀皮 水磨糯米粉是新良的 跟方子里不一样 栗粉是一样的
2017-05-31
对对对，真是越扯越粘，我先是冷藏了几个小时，然后冷冻了40来分钟，用的超市买的糯米粉和玉米淀粉。。。。下次再试试
2017-05-31
@空白一号 炒点糯米粉 擀皮的时候撒上点 感觉没刚蒸出来那么黏了 我就在下厨房上买的食材
2017-05-31
@荆轲刺秦王a 好勒，谢谢啦
2017-06-02