软绵绵戚风纸杯蛋糕

第二次做了，第一次不知道是哪部不对，拿出来以后回缩严重，并且心是湿的。这次很成功，有一点点回缩但是不严重，最重要的是心不湿。个人感觉蛋白打发这步很重要，打发程度直接影响到蛋糕是否成功

2017-05-28