手撕包菜的入味烧法

偶尔吃吃重口味，很开胃~没放蒜，只放了半截干辣椒和花椒（10粒就很麻了，下次放少点），陈醋+蚝油+一点糖（下次不放糖），混合，最后下。原来包菜有点难熟也？已经是先炒梗后炒叶，下次试试先把梗稍微焯水？

2017-05-27