凤梨鸡肉咖喱

上次做菠萝炒饭有厨友提醒我可以加咖喱，菠萝没有了，我今天试试凤梨和咖喱搭，果然好配！另外咖喱里面的食材我是喜欢切大块，这样一是吃起来比较过瘾，二是既可以吃到大块肉也可以吃到卤汁拌饭，口感层次更丰富一点，反正这个纯粹是个人喜好～
还有我真的还是喜欢吃家乡的籼米啊，绝对排第一位的～无论做炒饭、煲仔饭还是咖喱饭都超级美味！ #晚餐•2017年5月25日##菜菜的晚餐#

2017-05-25