四分钟煎好一块鲜嫩多汁的牛排

用的牛排哥教的方法：化冻后吸干血水 热锅擦一下牛油（不能用黄油） 每15秒换一面 每面一共一分钟就可出锅（三厘米的厚切做出来就是三分熟？三厘米以后可以每面再多十五秒） 撒粗盐出锅包在锡纸里五分钟 盘子加热后开吃

2017-05-22