拌空心菜

先烧开水，然后将竹叶菜放进去烫熟，一定要烫熟，水沸腾就可以了，捞起竹叶菜，将锅中倒入之前炒菜用过的油，我用的是做鸡腿和土豆的油，然后放入大蒜，蚝油，关火倒入竹叶菜拌均匀。装盘，开吃！

特别清脆爽口，味道很美～！总之让我惊艳的做法！

2017-05-21