Jane-KK 做过 《割口发烧友的面包》—— 与基本配方配比相同的单峰白土司 这已经是第二次尝试了,仍然不满意,无法达到四面金黄,总是顶部焦了,四周很浅。这是在结束后从模具中取出直接改烤箱,210度,浇水。不断翻面才出现外脆里软的效果。因为好吃所以还会不断尝试。 2017-05-21