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Rowe食货 做过

红糖发糕(成功率百分之百!)

2014.05.14 首次尝试红糖发糕

今天母亲节,我个人是不太喜欢到了节日才想起给妈妈买点什么,可是不做什么又觉得缺了点,所以就给她做一份她喜欢的点心。

模具是6寸的,用量都减少了一半(酵母还是3g),鸡蛋的腥味很重,下次加点香草精试试。发酵的时间过了点,所以红枣都陷进去了,蒸好后塌了点。下次改进… #给爸妈的点心##接力自制幸福感#

2017-05-14