232赞
民国粉熊 做过

【地三鲜】 多图多文,超级详细的把你教会~

#晚餐•2017年5月14日#今天是母亲节,,🎉🎃🎃
我赶上了母亲节的小尾巴😊,
祝大家和麻麻节日快乐~
💐(ᵒ̴̶̷̤ .ᵒ̴̶̷̤.)妈妈,节日快乐

话说,,☀☀☀☀☀☀☀
🔥🔥🔥🔥🔥🌞🌞🌞🌞🌞🌞
今天真的热啊,,
虽然这段时间,一直就很热了🌝🌝
热到什么样滴程度呢??
让🐻举了栗子😊😊~
我下午一,,在,做菜,,
。。。一边,,在。。流汗💦💦💦
,真的呀!汗珠,不停地冒出,冒出🙄
等把地三鲜做好啦,,也是汗流浃背啦😳

说是地三鲜。。
🐻熊之前还一直以为,,
三鲜是 茄子🍆,豆角,和土豆啊😂
其实应该似把豆角换成柿子椒哇😂😄
可能是之前很喜欢次豆角烧茄子的原因?
原来地三鲜还是东北名菜呀😍😍
做这道菜要勾芡,,
但是是第一次勾芡呀😃😃
,不小心,手抖,,
就,,。。加了好多好多啊😝😝
尴尬了,,
我急忙地赶快把多余的淀粉糊移出😁
。。。(๑´∀`๑)
做地三鲜对偶来说,还素有点复杂滴☺
因为三个菜都要油炸呀,,
还要放在一起炒炒炒😃😃
好啦,,(´▽`ʃƪ)其实是人家懒啦🙈🙈
我还发现🤔🤔
这道菜适合温度低点的时候次,,😳😳
不然,这天次,,把🐻给热的呀😂😂😂

今天还次了土鸡,,🐔🐔
是我亲戚寄几养的!真的好好次哇😊😊

后面几张~就是我们阿粉啦~😚😚
是阿粉 2014年,mr.chu 时期的照片~
mr.chu真的特别好听~
少女心十足~😉😉
粉粉个个粉嫩,都可爱美腻极了~
嘿嘿😁,,我还特意地
在三张图片上标注了成员们的名字哦😯😯
🤗🤗都是为了某只柚子啊😆😆
,嘿 亲故😂😂,@agrapefruit😝😝
有认粗人来了不呀😊😊😊


爱阿粉~always🙆🙆🙆

2017-05-14

出汁

这菜太油了,有烤箱的话直接上普罗旺斯蔬菜杂烩,差不多的意思,法国地三鲜么但是用油要少得多了~铸铁锅版本的几个蔬菜杂烩都是味道可以卖相不行,感觉是菜谱有问题

2017-05-14

民国粉熊

@出汁 😁😁我滴烤箱被借走了·,所以这段时间都没法用到烤箱!你说的那个蔬菜杂烩我还没有试过,有机会我也挺好吃的😉因为,卖相很美腻哇😂😄😄,这个菜确实是油多呀,用来炸的油剩的都倒了,觉得浪费🤔,还有菜谱用淀粉来勾芡,,说实话,我不太吃得惯勾芡的,觉得有点儿油😁😁

2017-05-14

出汁

@民国粉熊 嗯嗯,我也不喜欢勾芡的,喜欢清爽一点的口感,而且,那也是淀粉啊,会胖的哈哈哈,相比油脂,我对糖类更警觉🌝

2017-05-14

民国粉熊

@出汁 我决定以后做菜不会尝试勾芡了🌝🌝,,确实清爽的好次,不然粘粘滴😂😂,,😃油脂不是应该比糖类更,,增肥吗🤔🤔

2017-05-14

民国粉熊

@闻中 姐姐也快乐☺,节日滴尾巴!😂晚安!

2017-05-14

出汁

有些油脂,比如椰子油牛油果油葡萄籽油橄榄油控制好温度的话其实还更保健的,单吃油脂还好,单吃糖类不好,油脂加糖类一起吃的话体重就飞了,其中精制糖最坏,水果里的果糖和主食里的淀粉稍微好点,精制糖基本都在人工产品里

2017-05-14

民国粉熊

嗯嗯,,,🤔🤔🤔这么说来很多油脂都是很有用并且还是挺健康的哦😯🤓🤓,,看来是我存在了误区!看来要适当减少精制糖的摄入啊,不要贪甜😂😊

2017-05-14

哈哈哒米

😭😭😭光看着眼馋……在这样馋下去,非坏了我滴减肥大计不可😯😖😒

2017-05-15