瘦肉水

不用一点技术（捂脸），绞肉机把一小块瘦肉打碎成肉糜再放进炖锅，加热水烫一下整块肉糜后放适量清水启动炖锅。（先放热水烫，这是我大学同学教我的，没那么容易散）如果经常做饭或者喜欢吃肉饼的同学，真建议买个绞肉机（两用），没事可以榨果汁，外面买的肉末说不清什么肉。

2017-05-09