竟然成功了,以前做过从没成功过,心得就是,炒花生不能放油炒,干炒晾透,熬糖一定要小火,出现气泡就倒下去从粘稠发白干燥到每一颗都沾上糖霜
2017-05-02
挂霜挺均匀
我今天第一次做,炒花生放了油,不能放油得原因是什么呢?炒完后为什么要凉透再弄呢?
2017-05-03
@lxlkarry 没有为什么,因为我第一次做就是放了油没成功,应该不用放凉也可以吧,挂霜成功了再放晾就好吃le
2017-05-04
@一如既往_ok18 你说的没成功是不能挂霜吗?如果不放油花生不会糊吗?
挂霜挺均匀
2017-05-02
我今天第一次做,炒花生放了油,不能放油得原因是什么呢?炒完后为什么要凉透再弄呢?
2017-05-03
@lxlkarry 没有为什么,因为我第一次做就是放了油没成功,应该不用放凉也可以吧,挂霜成功了再放晾就好吃le
2017-05-04
@一如既往_ok18 你说的没成功是不能挂霜吗?如果不放油花生不会糊吗?
2017-05-04