两季花香 做过 肉夹馍 每次照着食谱操作总喜欢搞点小变化,唯独这次老老实实按照楼主的一步步来,想请教下,面团发酵程度是 涨到原面团的1.5倍即可,对吗?烤制时不加锅盖?谢谢!还有,真的很好吃!感谢楼主无私奉献 2017-05-02