,`· 做过 花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥 #早餐•2017年4月29日##下午茶##甜点#1⃣.油皮油酥我用了蛋黄酥的配方,这个椰蓉馅配方不足够做24个50g大小的酥饼,20g的椰蓉也就做了12个。2.椰蓉馅另外加了10g的椰浆,提味也好捏成团。3.天气热的话最好放冰箱冻一下再拿出来切,切口不要太下,烤开后它会自己张开,切太大就真的"开花了"😂 2017-04-29