红烧肉沫茄子

少油版的肉末茄子：先把茄子用水焯一下，半熟状态，再进葱姜蒜肉末爆香的油锅翻炒。不过手一哆嗦还是倒了很多油。
马一下人生第一次做茄子！🍆 #晚餐•2017年4月26日##突发奇想#

2017-04-27