求解答，第一次做很好，第二次面团湿的很，全部粘手，什么问题？
2017-04-26
一种是水太多，还一种情况是揉过度了
@咚咚-58 水多了，后来测试了面粉吸水量，但是面包机好难出手套膜
面包机揉面程序一次休息两三分钟再一个揉面程序就差不多了，最多再半个就好了
2017-04-28
一种是水太多，还一种情况是揉过度了
2017-04-26
@咚咚-58 水多了，后来测试了面粉吸水量，但是面包机好难出手套膜
2017-04-26
面包机揉面程序一次休息两三分钟再一个揉面程序就差不多了，最多再半个就好了
2017-04-28