黄金玉豆腐

鍋子跟油夠熱下鍋煎起來比較好看，單面煎差不多就把剩下的蛋汁淋在所有豆腐塊上，再一塊一塊翻面繼續煎（翻面後可以轉小火蓋鍋蓋慢煎）。起鍋後加一點白胡椒粉口味更佳。

2017-04-21