完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

要么蛋白霜不稳定，蛋糕糊很稀。放在活底模里，一直滴滴答答漏。后来没法，只能改装在小盒子了。请教一下，怎么解决活底模漏的问题?

2017-04-19