元神兽 做过 摩卡果仁甜饼 有点硬,砂糖导致口感变差,还是增加了配方中的黄油,还是不太好,不知道为什么,用裱花袋挤的螺旋纹,基本化成现在这个样子,说明配方里面的糖粉是够的,估计还是白砂糖太粗了吧,但是感觉没有办法融化吧 2017-04-19