葱花鸡蛋饼

只能传一张图吗？好吧，上到下分别是第一张和第二张饼。
一饼制作过程中感觉蛋液不流动，二饼的面里就多加了些水。
颜色上也能看出一饼比较金黄。看不到葱，我推测因为饼比较厚，没露出来。

新人注意事项（我就是萌新）：没有平底锅的话，一次不要加太多料，加多了的话就想办法倾斜锅或者用铲子让料尽量均匀铺开。喜欢松软口感的可以稍微多加水，喜欢有点嚼头的适量少加。
PS：本次盐放少了，有机会继续尝试。

2017-04-18