四分钟煎好一块鲜嫩多汁的牛排

自认为手法是很好的，还把油边煎出牛油香，但是肉质十分的粗犷，感觉……过分有嚼劲儿。研究许久才发现，同叫西冷，这款是striploin而不是sirloin。

2017-04-18