花生酱吐司面包

#大厨之路路迢迢# 第一次发酵过度，撒上酥粒后面团塌陷；第二次配了发酵箱，发酵问题解决，但在烘烤的最后十分钟里睡着了，烤过头的面包干硬且收腰；第三次，面包机在揉面过程中摔落在地，四分五裂；第四次，身残志不残盖子都没了的面包机继续上阵，发酵箱也尽职尽责，打起精神没让自己睡着，但忘了给模具涂油防粘，脱模时吐司毁容了。总结：八字不合！ #早餐•2017年4月16日#

2017-04-16