马芬蛋糕（基本拌和法）

第一次做，不太成功，表皮有点硬，内芯不够柔软！估计问题出在黄油软化后未放凉直接加入蛋液内（今儿要出门时间太赶了！），还有最后搅拌面糊不是特别到位（实在等不了那么细腻了！完全无颗粒状！～～办不到啊！）

2017-04-15