山东大馒头

600粉，300水，酵母一小勺，盐一点点，糖50-45g，手揉5mins，面包机搜30mins，二次发酵，粉大概50-60（记不清）.做了五香口味，还有一款蔓越莓装饰，甜咸适中。热热口感很好

2017-04-15