不用一滴酱油的糖醋排骨

上色是OK的，总会返出苦的味道，我很仔细的尝过，醋进去之前一点不苦，放入醋之后就会开始苦了，不知道是不是冰糖和醋会起什么反应嘛，砂糖可以不用，够甜，但是需要一点盐的，冰糖收汁可以收得很好，可以不用勾芡

2017-04-12