糖霜花生

没有严格按照方子的用量，只是约摸着放糖即可，可以尝尝甜度，还有谁开放糖后一定用小火，待起大泡后放花生，适当时机筛入少于玉米淀粉，看着花生一颗颗的变白，那种感觉真好！盛出后摊开晾凉，即可。

2017-04-11