花钱月下学烘焙 做过 肉松面包卷~天然酵种(或波兰种) 我的实操记录(怕忘了):用波兰种做的面包卷,面包出炉后,有芝麻的一面刷一点点水用油纸盖在上面,防止面包表面干燥不好卷!温热就要开始卷,凉透才可以切块! 2017-04-11