只用淡奶油做的乳酪蛋糕

第一次用这个方子做的时候，蛋白打过头了，导致蛋糕表面有些开裂。图片是第二次做的，蛋白特别注意了，出大弯钩就好了，出 来的成品超级成功。同事说比味多美的乳酪蛋糕都好吃，还不腻。谢谢楼主发布的帖子。

2017-04-10