土豆炖牛肉

非常好吃！不过我对材料比例调整了下，我这是半斤牛肉，一斤多的小土豆，十个圣女果小番茄，半个洋葱，一小颗胡萝卜。醋放的普通老醋，量与酱油一样多，因为醋可以加快牛肉熟的速度，也提香，加热时间长了就不会有酸味了。番茄沙司的量也基本与酱油一样多。我是北方人，太多的番茄沙司不合我口味。总体，菜谱很好，根据自家口味略做调整就是完美下饭菜。

2017-04-09