淡奶油老式面包

#午餐•2017年4月9日##给甜儿送的便当#被亲爱的赵小厨种草的面包，有一股很香的酒酿味儿，像小时候吃的老面包味道，妈妈说很好吃😄
     后酵母静置法，酵种和主面团同时和面，主面团室温静置，酵种放冰箱，然后锁门上班，晚上到家，酵种还没有发到位，室温继续发，昨天早上把两个面团和黄油揉在一起，面团有点大，揉了21分钟才出结实的膜😂
      烤到10分钟后盖铝箔纸，喜欢亚光的感觉，没有刷黄油，给妈妈一半，晚上给甜儿送一半去

2017-04-09