_安静小姐美食记_ 做过 完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融) 可能蛋白没有打发到位,长的不是很高~下次继续改进~但是没有开裂,也烤熟了,好开心~糖减到35g,在冰箱冷藏了,明天尝下味道~ 2017-04-07