葱油花卷——还原妈妈的味道

这是卷好放蒸箱 再次发酵后的样子~
嗯 中间面团发酵好拿出来黏一手啊！
后来抹点油 立马就ok了~
切忌: 不要因为面团黏 所以不断＋面粉
没法二次发酵的！蒸出来很硬！
我就干过这样的蠢事

2017-04-07