酸奶纸杯蛋糕

我用的是中号玛芬杯，2/3的原料，只能放7只。我把玉米油换成了40g黄油，蛋糕里面加了香蕉，奶味超浓哦，蛋糕体很湿润绵软。可惜奶油打发的不好，一遇热就趴了。我的烤箱145℃中下层烤了55分钟才好，所以还是要看自己烤箱的脾气吧。

2017-04-03