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厘小米 做过

红豆麻薯软欧 樱花粉的春天

我是用火龙果染色的,颜色稍微有变化,不够那么粉嫩~~
由于题主没有给红豆沙的定量,我感觉我的红豆沙略多,做出来麻薯不够突出,感觉变豆沙面包了,然后,我自己做的豆沙,把作者的配方里面糖的量略微减少了点,导致面包不够甜,嘿嘿,还是应该尊重题主的配方^_^
二次发酵的时候用了水浴法,出来的面包很松软~~

2017-04-02