自制细腻红豆沙

妈妈给我带来她在野外坡地上捡了十来斤赤小豆,我家用来做包子,做法简单粗糙;泡发后沥水倒入电压力锅放入冰糖、盐及小苏打压一个小时,断电泻气后开盖,饭勺压几下就碎了，再借助锅体余热拿筷子搅拌搅拌就干了。

2017-03-31