黑芝麻汤圆

楼主的方子很好，老公说跟买的味道差不多。汤圆陷做好后一定要冻一会，要不化的哪都是黑的，而且还不容易包。第一次做，感觉水放得够多，但还是一边裂一边补，跟打布丁似的。第二次才学聪明了点，做皮之前一只手先沾点水，这样皮一点都不裂，而且容易成型。总之很感谢方子☺️

2017-03-29