消耗蛋白之天使蛋糕

五只蛋白，33克砂糖，23克淀粉，48克面粉，若干小山核桃，160度40分钟左右，在十分钟的时候盖上锡纸。烤好没有回缩，倒扣一晚。口感有些扎实，不甜，有山核桃微微的咸。另外，蛋白我是打发到硬性的哦😄

2017-03-26