终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子

抹茶味的，很棒！外面买不到这么纯正浓厚的抹茶味。总结第一次做曲奇的问题:

1. 烤盘不够大，应该用烘焙纸垫着在下次再烤一盘，而不是挤在一起。

2. 190度上火烤了16分钟，有点糊。可能我家烤箱温度偏高？下次用180度。往下挪一格。

3. 挤了大半盘以后手酸得实在挤不动了。遂用手按压剩下的一点点面糊，做成了小饼。丑得没法见人啊。其实是因为不太会用挤花袋。嘴都掉下来了我用手摁住😂看看视频学一学。

4. 烘焙属于那种看着简单做着难的事情。加油，改进，向别人多学习，多请教。

2017-03-25