用的冷藏发酵的中种法，太美好了了，果然好方子！烤盘有点小，但胖嘟嘟的好可爱，中间做了红豆沙夹心，不错不错👍，感谢这么好的方子！
2017-03-25
请问你冷藏发酵，酵母放的几克
@手机用户2070_f0rn 我是周五晚上九点和面，第二天上午十二点继续处理的，冷藏了15个小时，酵母用了2克，糖减少了5克
谢谢，改天再试试冷藏发酵
2017-03-27
请问你冷藏发酵，酵母放的几克
2017-03-25
@手机用户2070_f0rn 我是周五晚上九点和面，第二天上午十二点继续处理的，冷藏了15个小时，酵母用了2克，糖减少了5克
2017-03-25
谢谢，改天再试试冷藏发酵
2017-03-27