发了半个小时才这点大..做出来皮太薄了...最后只能做小笼包...😢
2017-03-24
发面的时候可以在锅里烧一点开水，关火留余温，把放面团的盆放在热气锅里，这样温度高，发面速度就快了
2017-03-29
生煎包不需要全发面的，揉完后直接包也行，是在煎的过程中发出来一点的，属于半发面
2017-11-23
发面的时候可以在锅里烧一点开水，关火留余温，把放面团的盆放在热气锅里，这样温度高，发面速度就快了
2017-03-29
生煎包不需要全发面的，揉完后直接包也行，是在煎的过程中发出来一点的，属于半发面
2017-11-23