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Kimberley77 做过

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

爸爸急急忙忙找来说要吃我做的面包,为了快找了个直接法,结果出奇意料的好。两个问题:用了两个鸡蛋,所以面包特别黄,面团跟中种法或者波兰种法相比干很多,所以不易出膜。厨师机揉了一个小时才出膜。第二,组织比较粗糙。这个不知道啥原因,希望知道的人点播一下,下次改正!

即使如此,面包口感特别的好,非常有嚼劲!长的特别高!下次要是赶时间仍然会用的方子!

2017-03-23