别穿越 做过 鲜奶椰汁糕 第一次用吉利丁粉,当我把它一股脑的倒进锅里结果结成了块,费尽心思到最后还有一小块没融化,这个时候我才看到小贴士,捂脸不说话。为了增加奶味,把糖换成了炼奶。不知道是因为那没融化的一小块还是是因为我太心急了刚刚四个小时就拿出来,方糕好软啊……味道没得说,半夜一点偷偷吃┐(´д`)┌ 2017-03-23
我也是把吉利丁粉直接到下去结果结块了😂,然后捞起来,另外弄一些吉利丁粉加水去搅拌然后做倒下去
2017-04-07
可不可以告诉我,你是怎么把鱼胶粉结块化开的吗?我也是这样搞不好了
2017-08-16
@恺晨 慢慢煮慢慢搅呗,说多了都是泪……鱼胶粉最好像撒盐似的一点一点的倒,倒一点就搅开一点
2017-08-18
都成块了,搅不开,丢了,还是买片的好,谢谢了
2017-08-18