书山33 做过 八寸蛋糕胚 90g低筋粉、50g奶油、50g无味色拉油,5个鸡蛋、共80g糖粉(50g蛋白中分三次加入,30g一次性加入蛋黄)。115度20分钟 135度20分钟烤的,烤完没有马上开烤箱、五分钟后取出桌面轻磕后立马倒扣了,冷却后脱的膜,蛋糕胚子挺好,柔软细腻 2017-03-21