像蛋糕一样的面包——妃娟北海道巨蛋面包（100%中种法）

方子的一半分量，烤焦了，而且最后一次折叠揉的时候没揉好，导致里面分层。长帝25b的烤箱170度烤了二十分钟。味道趁热吃还不错，不知道凉了会如何

2017-03-20