煎猪扒（超简单）和其他的猪扒在这食谱的最下面

秘制猪扒～
猪扒万象城地下ole超市购买，3块一盒很干净15.4元。通心粉一包18.9。首先肉放冷水里倒一点醋浸泡半小时，血水处理干净沥干用厨房纸巾擦干。腌制汁：一勺淀粉+一勺白糖+两勺酱油+半勺油搅拌。拎在猪扒上，放冰箱腌制30分钟以上。热锅煎肉两面颜色变深即可～通心粉在煎之前煮，水开了放一点盐放入通心粉小火焖煮10分钟沥干水分。调制番茄肉酱，或煎猪扒剩余的酱汁酱拌均匀～出锅即食。

2017-03-20