梅干菜捂肉

干菜本来是咸的，不用放酱油和盐，也不加水。肉用冰糖炒糖色，炒的时候也没放黄酒，上色出油后把干菜倒入锅里和肉一起炒一分钟，倒入碗里开蒸，这样干菜很香，又一道米饭杀手。 #早餐•2017年3月20日#

2017-03-20