《巴黎私厨》春季炖羊肉配薄荷酱

看巴黎私厨的时候就想试这个方子。
加上最近又好想吃羊肉，前天在超市看见打折的羊肉，买了一盒回来，照着方子炖了两个小时。
英国很流行羊肉配薄荷酱，看视频的时候我就觉得很好奇，mint sauce是个什么鬼？在玛莎买回来拔草。结果...竟然...真的...很好吃。薄荷酱酸酸又清新的味道，和羊肉鲜美的肉质，就，真的很好吃。
休息日在家做饭就是早上一顿，傍晚一顿，中间零食。 #晚餐•2017年3月19日##西餐也要吃吃吃#

2017-03-20