油酥火烧

油酥里面我没放五香粉，放的黑胡椒粉，花椒粉和葱花。个人觉得油酥要炒一下，干一点会更容易操作，否则卷的时候很容易漏出来。我用了30g油➕30g粉。形状调整了一下，因为我喜欢脆脆的。

2017-03-19