19赞
皮皮虫妈 做过

糯米蛋-好吃到要爆炸

零失败,就是工序麻烦了点。之所以成为一道欲罢不能的美味,总结有几点:挑选的鸭蛋黄必须返油沙(何况我的还是黄蛋黄,哈哈,主要还是是公司老大分享的太棒了);糯米要泡到位,用了24h,蒸的才糯些;配料丰富点,切成小丁,不要太细了,口感会好些,当然味道也很重要,调料注意不要太咸口了哦。

2017-03-19

皮皮虫妈

@手机用户1122_nfz0 买个开蛋器就好

2017-03-19