aaaa大桔 做过 终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子 这回好挤太多了，黄油也打发了，原来是黄油没软化好，真是死在急性子上！刚刚看一位厨友说淡奶油不能冰的加入黄油中，容易油水分离，我给加热了一下，不知道有没有这部分原因，真是熟能生巧，以后知道怎么做了！ 2017-03-16
我老是打发不了黄油quq两次都失败了
2017-03-17
@我煤最可爱 黄油融化到快化了那样，但别化成水，个别成水，大部分还是固体那样子，手指按一下黏糊糊的。(放热水里一两秒！不敢多，多了就化成水了！）再试试
2017-03-19
@我煤最可爱 电动可能会比手动方便哦
2017-03-19